Hallo zusammen,

Ich habe gerade Partikel u tiegernüsse Quellen lasen u anschließend gekocht. Ich hab ein bisschen zu viel gemacht. Nun wollte ich das was zu viel ist vakuumieren.
Meine Frage ist wie lange kann ich Partikel u tieger auf diese Weise haltbar machen??
Kann mir da jemand evtl nen Tipp geben?

Danke u schönes Wochenende noch.

Eingefroren, so ziemlich ewig 💁🏼‍♂️

Hallo
Einfach einwecken das hält ewig.
link2019/06/30/einkochen-im-topf/

Hi
@fly
also einwecken ist ja eigentlich nix anderes wie vakuumieren oder🤔

@esox
Wenn ich noch mehr Platz in der Gefriertruhe in Anspruch nehme bekomme ich probs mit meiner Frau u jetzt gerade wenn warm wird auch mit meinem Sohn (Eis 😂😁)

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@Sascha Richter
Eigentlich ja.
ich dachte du meinst so einem Vakuumiergerät.(mit Folie)
Da bringst aber mit den normalen die Luft nicht 100% raus.
Hält länger aber nicht ewig.

In Gläsern hab ich schon einige Tests gemacht.
Hält gut.
Bloß muss man das Produkt gut durchkochen und die Gläser gut erhitzen.
Sonst kann was zum gären anfangen und dann nachts plopp und es stinkt fürchterlich 🤮.

Holl dir die App um Bilder zu sehen

@fly
Danke für deine Tipps Habs jetzt so gemacht wie du gesagt hast- in gläsernen, super Lösung. Lg

Gern😉👍

nach meiner Erfahrung halten die sich ewig. 1 bis 2 Jahre wenn vakuumiert locker