Ist welsleber essbar?

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Klar, Wels Leber in etwas Mehl wenden, in Öl scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer würzen, mit Balsamico und einem Schuss Wasser ablöschen und kurz köcheln lassen.. fertig

jut danke

fishhunter du bist hundert pro koch👍👍👍