Brasse rezept

2 kg brasse filet
0.3 kg meis mehl
oil
rotepaprika pulver
gewurze

filete schneiden,
mit knoblauch, zitronensaft, salz, pffefer und rosmarin wurzen 5 std vor braten.
meismehl mit rotepaprika pulver (halbe tee lofel) zuzamen mischen.
filete panieren mit meismehl und auf heisse oil braten.
eine kartoffelsalat dazu fur eine guze mittagsessen. mahlzeit!

warum filet ? rippchen sind die beste

Was ist denn das für ein Unfall?

Am besten sind Frikadellen aus Brassen

schmeckt echt geil

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Ja rippchen und Frikadellen

Wie gehen Rippchen?

@peter wie machste die?

link

nur im Thermomix

entschupen , im Mehl und Salz , Pfeffer umwalzen im Öl gebgold braten. mit Zitrone servieren

aber mit Haut