Kann man das so essen?

Hallo,
Meine Frage ist ob man von Forellen die Parasiten (mit Ausnahme von Kiemenbögen) einfach ab schaben kann und sie dann essen, weil am Fleisch ist ja nix?

Hallo
Was für Parasiten?
Wenn du die Fischegel meinst einfach wegzupfen.
Die machen nix.
Grüße Fly

Sehen aus wie Egel aber sind weiß und sind am Bauch

Ja, Fischegel.
Das haben hauptsächlich Forellen im Frühjahr und Herbst wenn sie tief stehen.
nix schlimmes.

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