Wollhandkrabben fangen
Hi liebes Forum, Ich habe schon von mehreren Angelkollegen gehört, dass Wollhandkrabben in der Vergangenheit sehr gut Aal und Zander gefangen haben... Nun stellt mir die Frage wie und wo bekomme ich in Hamburg frische Wollhandkrabben her (am liebsten selber sammeln). Noch kurz: da ich ebenfalls gehört habe, dass die frisch gehäuteten Krabben am besten fangen, würde ich gerne wissen ob man die Krabben einfrieren kann und sie trotzdem schön weich bleiben würden... Ich danke für die Hilfe schon mal im Voraus👍
Hast du mittlerweile einen Rat bekommen?
Mir kommt gerade nur der Krebsteller in den Sinn, in Kombination mit Herings oder Makrelenfetzen. Da bei euch die Elbe lang fließt, würde ich sofern ein krebsteller erlaubt ist, nahe der Steinpackung dein Glück probieren. Mit dem einfrieren denke ich, dass es sich genauso wie mit KöFis verhält. Spätestens wenn die Aufgetaut sind, werden die wohl matschig. Was vielleicht klappen könnte, sofern die Möglichkeit besteht und die Hausfrau dies zulässt, die Krabben zu kochen und dann in den Kühlschrank oder in einer Tupperdose draußen kühl stellen
Krabben heuten sich im Sommer … darum beste sammelzeit… Sommer … Juni,Juli,August… Steinpackung unter den Steinen … Ansonsten Krabbe kochen und pulen wie Krebs oder Hummer aber nicht naschen ☝🏻…
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