Grundeln...
Wie bereitet ihr euch dir so zu??
für die menschliche Ernährung mE ungeeignet.
geräuchert oder gebraten schmecken die ganz gut.
Denn Kopf abschneiden und dann panieren oder in Bierteig wälzen und dann Anbraten/ Frittieren
so :D tempura teig ubd Pankopaniermehl. Frittiert dazu feine Ramen oder Reis. schmeckt hervoragend
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