Karpfen essen

Hi Leute, ein Freund von mir hat einen kleinen Karpfen aus einem stehendem etwas verschlammten Gewässer gefangen. Er hat ihn direkt ausgenommen und entschuppt, da er ihn essen möchte. Nun aber die Frage: Sollte man, bzw. kann man den toten Karpfen trotzdem noch wässern? Er soll ja schließlich nicht moosig schmecken... hoffentlich könnt ihr ihm weiterhelfen :) Danke schonmal :)

Ich habe schon davon gehört das man den Karpfen in einem Becken "auskotzen" lassen soll für paar Tage . Jetzt wo er schon tot ist weiss ich ehrlich gesagt nicht ob das noch Sinn macht .

Ich hab das immer direkt gemacht also direkt nach dem Fang frisch in ne tonne mit Quellwasser und 1 tag warten...

allerdings sollte er noch leben

ok danke :) wird schon gehen irgendwie!

Auf keinen Fall nen toten Fisch wässern, der verdirbt Ruck zuck.🙈 Wenn du wässern willst dann muss der Fisch am Leben sein, sonst geht das nicht.

Die ganzen weißfische schmecken mir persönlich eh nicht Karpfen sollte man aber schon 3-4 Tage hältern wie ich gehört habe damit der nicht nach Modder schmeckt kommt aber denke ich auf das Gewässer an

Die Karpfen hälften über nacht in Milch einlegen. Hat mir mein Lehrer beim Angelkurs gesagt und er schwört darauf. Er sagt auch dadurch wird das Fleisch zart.

mit der Milch habe ich auch schon gehört.aber ganz ehrlich ich habe bis jetzt kein Unterschied schmecken können!also probier einen mal so und einen wässerst du.