Räucherofen

Ich muss von meiner Schule aus eine Jahresarbeit machen und habe vor einen Räucherofen zu bauen habt ihr Ideen die mir helfen könnten ?

Räucherofen aus nem Weinfass 👍🏻 Sau gut 😊. Gibt es billig via Internet.

Ich hatte vor ein Öl Fass zu nehmen

Ich hätte auch gesagt ein Fass nehmen und ne Tür Reinsägen

Solange das fass nich eingesifft ist tuts jedes aus metall 😃 bauanleitung gibts bei dr google 😎

Ja Metall geht auch sollte aber noch keinen Inhalt gehabt haben der bedenklich ist. Ne Tür braucht man nicht unbedingt da gibt es gute Anleitungen im Internet. Aber finde Holz lässt sich einfacher bearbeiten und alte Weinfässer wo mal Wein drin war 😅 naja den Rest könnt ihr euch denken

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@Blue mirror wie löst du das Problem mit der hitze

@Benfred versteh nicht ganz. Ein Räucherofen braucht keine große Hitze (bis 140grad). Würde zur Kontrolle ein Temperaturmesser durch ein kleines Loch anbringen. Das ist fast das wichtigste.

Such mal nach UDS bzw ugly drum smoker. Evtl kannst du sowas bauen bzw ne Mischung.

Selber bauen ist toll,wenn du Handwerklich nicht so gut bist,bekommst du Bauanleitungen im Netz zu kaufen.😉

nimmst einen alten ddr badeoffen die sind nicht teuer und du kannst in wenigen Tagen denn Räucheroffen bauen

Bau dir aus Fässern einen! ist Sau einfach und funktioniert sehr gut! meiner ist schon 13 jahre alt und da sind mehrere 1000 forellen durchgegangen!👍👍

@ blurred mirror ein Weinfass besteht aus Holz welches bekanntermaßen brennt wenn du jetzt ein räuchergerät auf den Boden ( der Theorie nach aus Holz) stellst wirst du früher oder später ein Loch in diesem haben oder ein lichterloh brennendes Holzfass darum meine Frage wie du das mit der Hitze (des Raucherzeugersatz/Rauchquelle) regeln würdest die Idee ein altes Weinfass zu nutzen finde ich persönlich. sehr gut nur die Umsetzung von erfahrenen Inhabern interessiert mich brennend

ich bau mir momentan auch einen aus einem alten Ölfass zur Not einmal kräftig ausbrennen und den sollte das ganze unbedenklich sein...

Das wird Innen „Ausgebrannt“ das heist das sich die Schicht innen mehr oder weniger verkohlt bzw. Der Rauch darüber legt das Ding ist dann ganz schwarz innen drin. Das brennt dann nicht. Man braucht kein Großens Feuer um die gewünschte Hitze zu erreichen. Denk das geht auch wenn du ein normales Fass nimmst und das Räucherholz in eine kleine metallschale unten rein stellst. Das Fass dürfte nicht brennen da es ja keine große offene Flamme gibt. Außerdem sind die gebrauchten Fässer meist mit Flüssigkeit vollgesogen(Whisky Fass). Wir haben das so gemach. Weinfass Öffnung nach unten auf ein Gestell wo man die Höhe verstellen kann. Eine Feuergrube und das Fass mit Thermometer darüber. Haben erst mal geschaut bei welcher Flamme das Innere welche Temperatur hat. Das dann markiert. 🤷🏾‍♂️ aber das war nur provisorisch da kann man noch mehr draus machen.