Kirsche?

Was bedeutet das?

barsch, bzw. großbarsch

Barsche, dick und prall wie Kirschen.

Gute Frage! 👌
Hab Grad mal ein bisschen gegoogelt aber FÄ finde ich auch nix.
Vielleicht weil mehr die größeren Barsche diesen Knallroten Farbton in den Flossen haben und die dann quasi "Reif" wie Kirschen sind?
Vielleicht weiß es ja noch einer Sicher?

so in etwa ;) agu hat das ganz gut getroffen