Wie tötet man einen Aal Waidgerecht?

Guten Abend zusammen,
ich habe eine Frage unzwa wie geht man Schritt für Schritt durch um ein Aal Waidgerecht zu töten.
Was muss man als erstes tun? wie? usw.

Nackenstich zum Durchtrennen der Wirbelsäule mit Messer oder Aalstecher. Dann sofortiges Ausnehmen samt Herz.

Betäubt der Nackenstich nur?

Soll ansich bereits töten, sicher bist du aber erst durch Ausnehmen.

OK vielen Dank. Muss man beim ausnehmen auf was besonders achten?

Hm, wie üblich. Alles raus, Galle nicht verletzen.

ok danke

Guck dir ein yt Video dazu an

Auch noch wichtig zu wissen, Aalblut ist giftig…

Boah Sascha1302 🤣🤣🤣

Schneid den Fisch über die Bauchhöhle raus noch weiter in Richtung Schwanz auf. Die Niere (?) geht noch ein bissl weiter und die will auch komplett raus.

Kiemen auch ausdrücken und gut spülen , und ja, der Schleim sowie das Blut ist toxisch, für kleinere Tiere wie Katzen und Hunde sogar tödlich, also obacht das du dich beim ausnehmen nicht verletzt, das hat in deinem Blutkreislauf nichts verloren.

Danke jungs

Kauf dir nen Aaltöter. damit ein sauberer Stich durchs genick und es ist Ruhe

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Bitte die Eingeweide vergraben, oder im Müll entsorgen. In der Schwimmblase der Aale sind quasi immer Würmer. Die sind zwar für uns ungefährlich, sollten aber nicht zurück ins Gewässer, damit sie nicht gleich in den nächsten Aal wandern.

Finde persönlich den Aaltöter unhandlich. Hab mal nen Tip vom alten Hasen bekommen. Auf dem Flohmarkt ne scharfe Fonduegabel besorgen und damit, exakt wie mit dem Aaltöter, die Wirbelsäule durchtrennen.
- Ende

@Bloomsmith habe schon mit einigen Anglern darüber gesprchen, noch nie hat ein Aal mucken gemacht nachdem die Wirbelsäule durchtrennt war, bei dir etwa schon?

Moin,
. §12 Absatz 10 der TierSchlV besagt halt
[...]
Abweichend von Satz 1 dürfen
[...]
2. Aale, wenn sie höchstens bis zu einer Zahl von 30 Tieren pro Tag gefangen und verarbeitet werden, durch einen die Wirbelsäule durchtrennenden Stich dicht hinter dem Kopf und sofortiges Herausnehmen der Eingeweide einschließlich des Herzens
ohne vorherige Betäubung geschlachtet oder getötet werden.

Die rechtliche Lage ist da halt recht eindeutig. 🤷
Und ja, ich habe so oder so schon erlebt, das Aale noch lange nach dem Töten Rabatz machen.
Ob das dann "nur noch die Nerven" waren, sei dahin gestellt.