Gelbstriemenbrasse zubereiten

Petri zusammen,

ich bin auf Kreta und habe gerade von einen Fischer privat eine kleine Tüte Gelbstriemenbrassen günstig erworben. Hat jemand eine Idee wie ich die am besten zubereite?

Einfach grillen. Fische ausnehmen,  ein paar Kräuter ( Rosmarin  usw ) in die Bauchhöhle legen,
mit etwas Salz bestreuen. Dazu griech. Salat
und frisches Weißbrot. Mehr braucht es dazu nicht.

Nicht essen ! Die reichen Giftstoffe von Algen an . Google mal

.

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das verwechselst du. Giftstoffe reichert die GOLDstrieme an, ich hab GELBstriemenbrassen

das sind 2 unterschiedliche Fischarten

ich hab diese hier :

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Nein

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Da hat die AI nicht recht. Kannst du gerne ergooglen. Auch Dr. Catch führt sie seperat auf.

auch hier: Verwechselbar auf den ersten blick, aber eine andere Fischart

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Da ich kein Fischereibiologe bin, kann ich nicht beurteilen , wer recht hat. Allerdings bedenke, warum die Fische möglicherweise so günstig waren

laut Fischlexikon: Goldstrieme (Sarpa salpa) vs. Gelbstriemenbrasse (Boops boops): Es ist wichtig, die Gelbstriemenbrasse (Boops boops) nicht mit der Goldstrieme (Sarpa salpa) zu verwechseln. Die Goldstrieme kann aufgrund einer Alge (Caulerpa taxifolia) giftig sein, wenn sie diese Alge frisst. Die Gelbstriemenbrasse hat keine solchen Toxine, da sie sich von anderen Dingen ernährt. 

Ayahuasca für umme🥴

klingt doch spannend 🤣